Sobre nosotros
Sobre nosotros
Granja Pilar, nuestra historia
Granja el Pilar es una pequeña empresa familiar ubicada en Segovia, concretamente en Mozoncillo y Tabanera la Luenga.
Nuestra actividad principal es el cuidado y cría del cerdo blanco. En menor medida nos dedicamos a cultivar cereales y somos una empresa comprometida con el medio ambiente por lo que hemos apostado por las – energías renovables.
Todo comenzó en 1967 de la mano de Dimas de Santos, Julián Conde y su esposa M.ª Pilar de Santos, en la actualidad, la regenta la tercera generación. La actividad se inició en una pequeña granja con capacidad para 60 cerdas con todo su ciclo completo. En la actualidad la empresa posee instalaciones con capacidad para 1800 cerdas con su ciclo completo de producción distribuido en cuatro granjas en las que nos preocupamos por el bienestar animal, el impacto medioambiental siempre gestionado con elevadas medidas sanitarias.
Granja El Pilar forma parte de la sociedad Productores Segovianos de Porcino” PROSEPOR”, la cual nos proporciona su propio servicio de técnicos veterinarios y centro de inseminación para la mejora genética del ganado reproductor. El pienso nos lo suministran desde su participada Piensos Nanpro, S.A.
Pienso Nanpro, S.A. forma parte de NANTA al 50%, pertenece al grupo NUTRECO, es una sociedad dedicada a la fabricación y comercialización de piensos compuestos para animales. EL pienso está certificado por AENOR (seguridad alimentaria) y por CALITAX (trazabilidad de piensos compuestos). Y cumpliendo con los programas I+D+i, sus piensos están considerados de un alto nivel de seguridad, trazabilidad y calidad.
En el área de la agricultura cultivamos maíz, cebada y trigo que suministramos a Piensos Nanpro.
Personal
Un aspecto muy importante para nuestra empresa es el capital humano.
Contamos con personal altamente cualificado que lleva con nosotros más de treinta años trabajando codo a codo con las nuevas generaciones .Siempre en continua formación adquiriendo los conocimientos y las habilidades necesarias.
Instalaciones
Disponemos de cuatro granjas, todas ellas dentro del rango máximo de niveles de bioseguridad. Nuestro objetivo es cumplir las nuevas normativas desde su publicación, sin esperar a finalizar los plazos.
Están automatizados los sistemas de alimentación, agua, calefacción, ventilación, humidificación…buscando la optimización de los recursos produciendo menores consumos de agua, electricidad, gas, gasóleo, piensos compuestos, preocupados siempre con el medio ambiente.
Producción
La empresa está en constante evolución, buscando el bienestar de nuestros animales, e intentando conseguir la mayor calidad de nuestros productos.
Nuestro principal objetivo es ofrecer un producto exquisito al consumidor.
Las cerdas gestantes se encuentran sueltas en las instalaciones interiores y en los parques buscando la máxima comodidad de los animales hasta que la cerda se encuentra al final de su gestación que es cuando se les traslada a las salas de partos.
En las salas de partos nuestro personal cuida a las cerdas gestantes atendiendo tanto a las madres como a sus crías en las primeras horas de vida, ayudando a las crías a obtener el calostro de la madre.
Las instalaciones donde se encuentran los recién nacidos están equipadas con focos de calor para que los cochinillos no pasen frio.
La alimentación de nuestras madres se basa en piensos muy naturales que producen leche suficiente para nuestros cochinillos, “criados exclusivamente con leche materna”.
A los 21 días desde el nacimiento el peso aproximado de los cochinillos se encuentra entre 5,5kg -6,5 kg.
Comercialización
Pasados los 25 días de vida los cochinillos se trasladan a unas instalaciones, siempre respetando el bienestar animal en todo momento.
Tras estos pasos, se envasan al vacío, y se empaquetan para su envió, donde se recogen en un camión con servicio en frio hasta su domicilio donde serán entregados sin perder la cadena de frio en ningún momento. Con un peso aproximado de entrega de entre 4,0kg y 7,0 kg según las necesidades de cada cliente
Nuestros animales se servirán FRESCOS. (SIENDO UN PRODUCTO GOURMET)